홍화가루

고소해서 좋긴 한데 가끔은 너무 볶아 탄맛이 느껴지기도 하네요.
궁금한 게 살짝 덜 볶는 게 건강에 더 좋은 게 아닌가 싶어서요.
모든 기름성분이 덜 볶는 게 맛은 덜 고소해도 몸엔 좋다고 하잖아요.
설명 부탁드립니다.