볶은 홍화씨 차이점

뼈에 좋은 홍화씨가루와 볶은홍화씨를 달여 먹는다하니 딸이 이번에 **볶은홍화씨를 식수로 달여먹으라고 보내왔네요. 그런데 끓여보니 정말 보리차처럼 중간갈색으로 보이면서 맛도 영락없는 보리차같네요. 
2번을 물조금넣고 끓여도 투명한 보리차색입니다

제가 궁금한건 여기 홍화씨를 달여먹으면 탁한 노르스름한 색이고 맛도 그리 구수하지도 않는데 왜 이리 틀리는지 의문이 갑니다, 둘다  같은 제품명인데 색과질감이 다른지요?

같은 볶은것이라해도 한개는탁하지않고 투명하고 보리차맛이나고 또 하나는 탁하고 노르스름하고그래서요
설명좀 해주세요