관절과 허리가 아파서 먹을려면??

안녕하세요.
저희 아버지께서 현재 60대중반이신데 평생 농사일을 하시다 보니 최근들어서는
무릎과 허리가 좋지 않다고 하십니다.
지인분이 도움을 많이 받았다고 소개를 해주셔서 방문했다가 몇자 남깁니다.
그분은 볶은홍화씨를 끓여서 그물로 환을 드셨다고 하는데 이렇게 드시는 것이 가장 좋은 방법인가요?
어떻게 먹는게 가장 좋은지 자세한 설명 부탁드립니다.