[답변] 홍화씨 > 묻고답하기

안녕하세요.

이렇게 뵙게 되어서 반갑습니다.

저희가 홍화씨를 약이 아닌 식품으로 허가를 방아서 판매하는 입장이라 그 효능에 관해서는 식품위생법상
자세히 말씀드릴 수 없음을 양해바랍니다.
홍화씨는 일단 가루를 낼때 볶는 과정이 있습니다.
이렇게 볶은후 가루를 미세하게 내고 그런후 환을 만들고 건조를 합니다.
이렇게 볶은 과정이 있기 때문에 건조시 원적외선건조는 별 의미가 없습니다.

또한 홍화씨는 옛날부터 책에도 볶아야만 몸에 더 이롭다고 합니다.
원적외선 건조기를 사용한다고 과연 영양소파괴가 되지 않을지 의문이 가네요.
홍화씨는 주 작용을 하는 성분은 건조를 해도 파괴되지 않습니다.

다른 궁금한점 있으시면 언제든지 또 연락주세요.

감사합니다






강지은님이 쓰신글:
 
 
 
 
 
 
 20대 여성인데 칼슘을 섭취하기위해 홍화씨환을 구매할려고 합니다,
확실히 홍화씨를 섭취하면 칼슘섭취가 될까요??
그리고 환을 제조할때 다른데 보니깐 영양소 파괴를 줄이기 위해 원적외선 건조기를 사용한다고 들은적이있는데
판매자님은 영양소 파괴를 줄이기위해 어떻게 하시며 어떤 방법으로 제조 하시는지 궁금합니다^^