[답변] 홍화씨 유효기간을 알고 싶습니다

안녕하세요.

이렇게 뵙게 되어서 반갑습니다.

그 홍화씨가 볶은 것이라면 상했을 가능성이 큽니다.
만약에 가공을 전혀 하지 않은 생홍화씨라면(곰팜이만 피지 않았따면) 괜찮을 것입니다.
제가 직접 보지 않고 단지 서면으로만 말씀드리기에는 좀 한계가 있을 수 있습니다.
혹시라도 가루나 환제품이라면 드시면 안됩니다.

보통 가루제품이나 환제품, 볶은씨앗 같은 경우는 냉동보관을 했을 경우 유통기간이 1년정도 됩니다.

다른 궁금한점 있으시면 언제든지 또 연락주세요.

감사합니다






김희숙님이 쓰신글:
 
 
 
 저희 집에 홍화씨가 몇년째(4년) 김치냉장고에 보관을 하고 있는데
지금이라도 물을 끊여 먹어도 되는지요