질문이 있습니다

 
지인분께서 퇴행성 관절염이 있으셔서
 처음이라 시험적으로 조금 구입해 보고자 하는데요

몇가지 궁금한 점이 있습니다


우선, 홈페이지의 <드시는 방법>에 보면
찬물에는 먹지 말고 따뜻한 물에 먹고, 생강과도 함께 먹으면 좋다고 나와 있는데
무엇때문인지 궁금합니다.
혹시 홍화씨의 성질이 매우 차거나 그런 것인가요?


또 홍화씨가 매우 단단하여 일반 방앗간 등에서는 곱게 가루를 내지 못한다고 하셨는데
이곳에서는 어떤 기계를 이용하여 어떤 방법으로 곱게 가루를 내는지
설명을 부탁드려도 될까요?


인터넷을 돌아다니다가 언뜻
홍화씨를 가루로 낼때에는 금속성 도구를 이용하면 안된다는 것을 본 것 같은데
혹시 이 점에 대해서 알고 계신지도 질문드립니다


더운 날씨에 수고가 많으시겠네요
답변 해주시면 감사하겠습니다