Re: 쇳가루 관련 > 묻고답하기

안녕하세요.

이렇게 뵙게 되어서 반갑습니다.

예전에 고추가루나 황토, 노니 등에서 쇳가루가 검출되었따는 뉴스를 저도 본적이 있습니다.
이런 경우 대부분 노후화된 기계이거나, 가루를 내는 과정이 쇠끼리 부딪히는 로울러 방식을 사용하는 경우가 그렇습니다.

하지만 저희는 노후화된 기계도 아닐뿐더러 쇠끼리 부딪히는 방식도 아닙니다.
더욱이 자석으로도 수시로 확인하지만 전혀 쇳가루가 검출되지 않는 것을 확인했으며 정기적으로 검증된 기관에서 이물질 검사를 하고 있습니다.
그러니 이 부분은 전혀 걱정하지 않으셔도 됩니다.
(인증서는 자주 하기 때문에 매번 업데이트하기 힘든점 양해바랍니다.
이물질 검사는 정기적으로 하도록 되어 있어서 만약에 하지 않으면 판매자체를 할수가 없습니다.
그리고 모든 업체가 이물질 검사를 하지만 문제가 되는 업체들은 끊임없이 나옵니다.
이유는 이물질 검사할때 보내는 시료는 정성스럽게 문제없는 제품을 보내고 평소 판매하는 것은 대충하는 업체가 있어서 사실 이물질검사 인증서는 의미가 없습니다.  판매자의 양심이 가장 중요하지요)
참고로 HACCP인증은 따로 받지 않았습니다.

생산시설 사진은 각 제품들을 눌러서 나오는 설명에 보시면 나와 있습니다.
참고로 캡쳐해서 첨부합니다.

다른 궁금한점 있으시면 언제든지 또 연락주세요.

감사합니다.



 >
 >
 > 새싹보리도 그렇고 가루의 경우 분쇄할 때 쇳가루가 포함되는 경우가 있다고 하던데 이물질 검사 성적서가 있으면 게시해주시면 구입에 도움이 될 것 같습니다. HACCP 인증마크가 없어서 그것도 궁금하고요. 
> 또, 농장 사진은 있는데 생산기계나 시설 사진은 없던데 생산 기계 사진도 올려주시면 감사하겠습니다. 
>
> 감사합니다.
 >
 >