| 제목 | Re: 저희 제품은 최대한 살짝 볶아서 가루를 냅니다. | ||||
| 작성자 | 유황홍화 | 작성일 | 20-10-31 | 조회수 | 1,147 |
본문
안녕하세요.
이렇게 다시 뵙게 되어서 반갑습니다.
홍화씨는 볶고 가루내는 것이 다른 어떤 식품에 비해서 까다롭고 힘듭니다.
그래서 많은 업체들이 입자가 너무 거칠거나 많이 태우는 경향이 있습니다.
그래서 저희는 가루를 낼때는 최대한 살짝 볶아서(많이 볶는 것에 비해서 곱게 분말하기기가 더욱더 힘이듭니다) 가루를 냅니다.
하지만 똑 같은 시간을 같은 온도로 볶아도 볶이는 정도가 그때 그때 마다 조금씩은 달아서 맛의 차이가
아주 조금은 납니다.
최대한 조금 더 신경써서 보내드리겠습니다.
다른 궁금한점 있으시면 언제든지 또 연락주세요.
감사합니다
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> 안녕하셔요? 지금까지 여러곳의 홍화씨를 먹어봤는데 타사 제품들은 너무 까맣게 볶아 쓴데 귀사 제품은 구수하여 마치 미숫가루 먹는것처럼 먹기가 편안 했습니다. 그런데 그 지난번 주문한 것은 타사제품 만큼은 쓰지 않았지만 타사 제품과 비슷하게 많이 볶아서 무척 쓰더군요 그래서 타사제품을 한 번주문해 봤지만 역시 쓰고 그 전 귀사의 미숫기루같은 구수한 맛이 나는 홍화씨를 구매하고 싶어 이번에 도로 귀사 제품을 구매하니 태우지 아니한 미숫가루맛이 나는 제품으로 보내 주시면 감사 하겠습니다. 참고로 제가 음식맛을 아주 섬세하게 볼 줄 아는 미식가랍니다.
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이렇게 다시 뵙게 되어서 반갑습니다.
홍화씨는 볶고 가루내는 것이 다른 어떤 식품에 비해서 까다롭고 힘듭니다.
그래서 많은 업체들이 입자가 너무 거칠거나 많이 태우는 경향이 있습니다.
그래서 저희는 가루를 낼때는 최대한 살짝 볶아서(많이 볶는 것에 비해서 곱게 분말하기기가 더욱더 힘이듭니다) 가루를 냅니다.
하지만 똑 같은 시간을 같은 온도로 볶아도 볶이는 정도가 그때 그때 마다 조금씩은 달아서 맛의 차이가
아주 조금은 납니다.
최대한 조금 더 신경써서 보내드리겠습니다.
다른 궁금한점 있으시면 언제든지 또 연락주세요.
감사합니다
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> 안녕하셔요? 지금까지 여러곳의 홍화씨를 먹어봤는데 타사 제품들은 너무 까맣게 볶아 쓴데 귀사 제품은 구수하여 마치 미숫가루 먹는것처럼 먹기가 편안 했습니다. 그런데 그 지난번 주문한 것은 타사제품 만큼은 쓰지 않았지만 타사 제품과 비슷하게 많이 볶아서 무척 쓰더군요 그래서 타사제품을 한 번주문해 봤지만 역시 쓰고 그 전 귀사의 미숫기루같은 구수한 맛이 나는 홍화씨를 구매하고 싶어 이번에 도로 귀사 제품을 구매하니 태우지 아니한 미숫가루맛이 나는 제품으로 보내 주시면 감사 하겠습니다. 참고로 제가 음식맛을 아주 섬세하게 볼 줄 아는 미식가랍니다.
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