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제목 [re] 홍화씨 가루와 씨를 삶은물
작성자 유황홍화 작성일 04-12-27 조회수 2,221

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안녕하세요.<br />
<br />
먼저 저희 농원을 방문해 주셔서 감사합니다.<br />
약사님이 말씀하신데로 환은 몸속에 들어가서 다시 한번더 분해가 되어야 하기 <br />
때문에 소화흡수가 잘 되지 않습니다.<br />
<br />
하지만 씨앗을 달여 먹을 경우에도 조금의 문제가 있는데 일단 달이는 과정에서<br />
일부 영양소가 파손이 되며 씨앗이 단단하여 장시간(최소 5시간 이상)을 달여야<br />
그 성분이 어느 정도 우러나옵니다.<br />
그렇기 때문에 가장 좋은 것은 미숫가루 정도로 곱게 가루낸(홍화시가 단단하고 기름기 성분이 있어서 곱게 가루낸 제품이 잘 없으니 주의를 요합니다.) 분말 제품으로 드시면<br />
됩니다.<br />
소화 흡수도 좋으며 영양가의 파손도 거의 없기 때문입니다.<br />
<br />
다른 궁금한점 있으면 언제든지 또 연락주세요<br />
<br />
감사합니다.<br />
<br />
<br />
&gt;올해 44세의 주부입니다.<br />
&gt;골다공 예방차원에서 홍화씨를 구입코자 하는데 오늘 어떤 약국에 들렸더니<br />
&gt;환보다는 물에 끓여서 먹는것이 흡수가 훨씬 높다고 진솔하게 말씀해 주시더라고요 <br />
&gt;그래서 환을 구입하지 않아 약사님께는 미안했지요<br />
&gt;그런데 가루를 먹는것과 씨를 물에 끓여 먹는것중 어떤것이 영양과 흡수가 높은지<br />
&gt;알고싶네요. <br />

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