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제목 [re] 홍화씨 달이는법
작성자 유황홍화 작성일 05-10-11 조회수 1,448

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반갑습니다.<br />
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홍화씨 달이는 방법을 다시 설명드리겠습니다.<br />
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홍화씨의 양은 하루 20-30g 정도 넣어야 하는데 <br />
이때 생강(기호에 따라서 대추나 감초를 더 넣어도 좋습니다.)을 하루분량당 3-4쪽정도 넣으시면 됩니다.&nbsp;&nbsp;드실때 인공감미료인 설탕은 안되지만 꿀은 타드셔도 됩니다.<br />
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볶은 홍화씨 200그램 정도에&nbsp;&nbsp;물2되반을 부어서 음료수 PT병(1.5리터병)으로 2병이 나오도록 달이면 8일분 정도가 됩니다.(한번에 먹는 양을 반컵보다 조금많은 120ml로 계산한 것입니다.)<br />
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이렇게 달인 것을 냉장고에 넣어두시고 드실때 마다 살짝 데워서 드시면 됩니다.<br />
갈아서 달이면 성분이 빨리 우러나는 반면에 물이 탁하고 기름기가 뜹니다.<br />
그냥 달이시면 5시간 이상 장시간을 달여야하며 그대신 물은 맑게 나옵니다.<br />
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다른 궁금한점 있으면 또 연락주세요.<br />
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감사합니다.<br />
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&gt;달이는 방법을 더 상세하게 설명해주세요&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;<br />
&gt;물과 홓화씨의 용량을요.<br />
&gt;갈아서 달이는 것과 그냥 달이는 차이점도요.<br />
&gt;갈아서 달이면 기름기가 나온다는데 많은 양을 냉장고에 <br />
&gt;넣고 먹고 싶은데 먹을때는 데워서 먹어야 되나요?<br />
&gt;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 답변 부탁드립니다.<br />

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