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제목 [re] 문의합니다.
작성자 유황홍화 작성일 05-06-29 조회수 2,003

본문

안녕하세요.<br />
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먼저 저희 농원을 방문해 주셔서 감사합니다.<br />
제가 직접 홍화씨앗을 볶아서 일반 믹서기(저희집에도 벽돌을 간다는 믹서기가 있습니다)나 방앗간 심지어는 약초를 가루내는 곳에 가지고 가서 제분을 해보았습니다.<br />
하지만 약초가루내는 곳에서는 아예 가루내는 것을 거부하였으며 방앗간에서는 입자가<br />
상당히 거칠게 나와서 물로 다시 달려서 먹는수 밖에 없었습니다.<br />
그러니 당연히 집에서 믹서기로 가루내는 것은 더 힘들다고 봐야되겠지요.<br />
그래도 혹시나 하시면 구입하셔서 한번 가루내어 보시다가 힘들면 달여서 드시면 됩니다.<br />
<br />
홍화씨가 많이 단단하고 심지어는 기룸기를 함께 함유하고 있어서 가루내가가 더 힘든것입니다.<br />
물론 가루내었을때 무게 변화는 거의 없는데 볶으므로 아주 조금은 줍니다.<br />
가루제품과 씨앗제품의 가격 차이가 많이나는 이유는 바로 곱게 가루내기가 정말로 너무 힘들기 때문입니다.<br />
저희도 작은 양을 제분하는데도 상당한 시간이 걸리며 심지어는 특수기계를 사용하는데도 기계에 무리가 가서 때로는 연기가 날 정도입니다.<br />
참고하시기 바랍니다.<br />
<br />
감사합니다.<br />
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&gt;홍화씨앗으로 구매할경우 질문드립니다.<br />
&gt;저희집에 요즘 벽돌도 간다는 분쇄기를 음식조리시 이용하고있습니다.<br />
&gt;<br />
&gt;제가 홍화씨앗을 직접보거나 만져본적이 없어서 딱딱한지, 아니면 좀 연한지 잘모릅니다.<br />
&gt;얼마전 현미찹쌀을 볶아서 갈았을때.... 부드럽고 고운분말로 분쇄되었는데....<br />
&gt;<br />
&gt;만약 홍화씨가 단단하다면 볶아서 갈면 어떨런지요? <br />
&gt;홍화씨앗을 600그람을 직접믹서로 갈면&nbsp;&nbsp;무게는 거의 변화없겠지요?<br />
&gt;<br />
&gt;<br />
&gt;<br />

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