| 제목 | Re: 홍화수확후 대량보관에 관하여... | ||||
| 작성자 | 유황홍화 | 작성일 | 16-06-17 | 조회수 | 1,464 |
본문
안녕하세요.
이렇게 뵙게 되어서 반갑습니다.
조금 잘못 아시고 계시는 부분이 있는데요.
홍화씨는 생씨앗 상태에서는 습기만 없는 곳에 보관을 하면 몇년이 지나고 괜찮은 살아 있는 생명체 종자입니다.
홍화씨는 볶는 과정을 거친 볶은씨나 가루, 환제품의 경우 상온상태에서 장기간 보관시 기름성분이 산패를 하기 때문에 냉장고나 냉동실에 보관하셔야 합니다.
저희는 제품의 순환이 빨라서 가공한 제품은 대부분 1주일이내에 재조한 것이며 제조와 동시에 바로 냉장고에 보관했다가 보내드리고 있으니 산패 부분은 전혀 걱정하지 않으셔도 됩니다.
다른 궁금한점 있으시면 언제든지 또 연락주세요.
감사합니다.
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> 홍화씨에도 기름이 많아 산패되기 쉬운걸로알고있습니다. 홍화수확후 보관은 어떻게 하고 계시는지...적정한온도에서 냉장보관하시는지...궁금하네요. 현재 여름이라 주문해도 괜찮은지... 산패되면 매우 안좋은걸로 알고있습니다. 저는 환을 주문하고싶은데 제조는 작년에하시는걸 판매하시는지도 궁금합니다.
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이렇게 뵙게 되어서 반갑습니다.
조금 잘못 아시고 계시는 부분이 있는데요.
홍화씨는 생씨앗 상태에서는 습기만 없는 곳에 보관을 하면 몇년이 지나고 괜찮은 살아 있는 생명체 종자입니다.
홍화씨는 볶는 과정을 거친 볶은씨나 가루, 환제품의 경우 상온상태에서 장기간 보관시 기름성분이 산패를 하기 때문에 냉장고나 냉동실에 보관하셔야 합니다.
저희는 제품의 순환이 빨라서 가공한 제품은 대부분 1주일이내에 재조한 것이며 제조와 동시에 바로 냉장고에 보관했다가 보내드리고 있으니 산패 부분은 전혀 걱정하지 않으셔도 됩니다.
다른 궁금한점 있으시면 언제든지 또 연락주세요.
감사합니다.
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> 홍화씨에도 기름이 많아 산패되기 쉬운걸로알고있습니다. 홍화수확후 보관은 어떻게 하고 계시는지...적정한온도에서 냉장보관하시는지...궁금하네요. 현재 여름이라 주문해도 괜찮은지... 산패되면 매우 안좋은걸로 알고있습니다. 저는 환을 주문하고싶은데 제조는 작년에하시는걸 판매하시는지도 궁금합니다.
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