| 제목 | 홍화분말 공정&파종시기에 대해... | ||||
| 작성자 | 이주연 | 작성일 | 16-04-10 21:48 | 조회수 | 960 |
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안녕하세요
여기서 판매하는 홍화 분말은 미숫가루처럼 곱다고 하던데, 생산하실때 홍화기름을 모두 빼고 분말을 만들어서 가루가 고운건가요? 또한 고소함이 느껴지는 것은 홍화씨 분말외에 콩 등 다른 재료를 혼합해서 고소한건지요?
효능면에서는, 홍화기름을 거르지 않아 거칠고 입자가 큰 분말보다 홍화기름을 걸러낸 고운 홍화분말이 더 효능이 좋은건가요?
한가지 더 궁금한 점은,, 여기서는 9월에 파종하여 7월에 수확한다고 하셨는데, 경북의 거의 모든 재배는 3월에 파종하여 7월에 수확한다고 하네요. 제가 듣기로는 한겨울을 지낸 홍화씨가 효능이 더 좋다고 들었는데, 사장님은 9월에 파종하는 이유가 그 이유때문인지요?
경북에서 9월에 파종이 가능하다면 다른 경북지역의 재배는 왜 3월에 파종하여 짧은 기간을 거쳐 7월에 수확을 하나요?
파종과 수확시기에 따라 장/단점과 그에 따른 효능이 각각 다른가요?
여기서 판매하는 홍화 분말은 미숫가루처럼 곱다고 하던데, 생산하실때 홍화기름을 모두 빼고 분말을 만들어서 가루가 고운건가요? 또한 고소함이 느껴지는 것은 홍화씨 분말외에 콩 등 다른 재료를 혼합해서 고소한건지요?
효능면에서는, 홍화기름을 거르지 않아 거칠고 입자가 큰 분말보다 홍화기름을 걸러낸 고운 홍화분말이 더 효능이 좋은건가요?
한가지 더 궁금한 점은,, 여기서는 9월에 파종하여 7월에 수확한다고 하셨는데, 경북의 거의 모든 재배는 3월에 파종하여 7월에 수확한다고 하네요. 제가 듣기로는 한겨울을 지낸 홍화씨가 효능이 더 좋다고 들었는데, 사장님은 9월에 파종하는 이유가 그 이유때문인지요?
경북에서 9월에 파종이 가능하다면 다른 경북지역의 재배는 왜 3월에 파종하여 짧은 기간을 거쳐 7월에 수확을 하나요?
파종과 수확시기에 따라 장/단점과 그에 따른 효능이 각각 다른가요?
